Консервированная печень и икра минтая – это отличный источник фосфора, который позитивно влияет на костную ткань и зубы, а также калия, витамина А. Так, калий нормализует работу сердечной мышцы, способствует нормализации метаболизма. Витамин А, в свою очередь, регулирует холестерин, оказывает позитивное влияние на зрение человека. Печень и икра минтая особенно полезна тем, у кого нарушена функция щитовидной железы. Очень вкусная консервированная печень средней калорийности, которой может себя побаловать даже человек, придерживающийся спортивного или диетического питания.