Ягоды шелковицы обладают насыщенной природной сладостью, поэтому джем из нее подходит для диетического питания. Эта уникальная ягода не теряет своих полезных свойств при термической обработке, поэтому джем богат витаминами группы B, калием и набором веществ, способствующих очищению организма.
Дополните свой завтрак ложечкой джема, добавив его в творог или к тосту, или поэкспериментируйте и сделайте равиоли с рикоттой и шелковицей, чтобы приготовить ужин в сицилийском стиле.