Кефир привлекает довольно выраженными антимикробными и противовоспалительными свойствами. Регулярное употребление кефира 1% нормализует состояние пищеварительного тракта. При всевозможных воспалительных заболеваниях или избытке микробов в желудке (или кишечнике) кефир приводит в норму собственную микрофлору кишечника. Он хорошо укрепляет иммунитет. Кефир 1% универсальный продукт при лечении от ожирения и дисбактериоза.