Катык классический – полезный кисломолочный продукт с высокой питательной ценностью, который очень любят на территории Средней Азии, Болгарии. Он получается путем кисломолочного брожения кипяченого молока с добавлением специальной бактериальной закваски. Катык классический обладает общеукрепляющим, тонизирующим действием, он помогает продлить молодость и сохранить здоровье. Считается, что знаменитые восточные долгожители обязаны именно ему своим крепким здоровьем. Катык классический используют как самостоятельный продукт или добавляют в качестве заправки в салаты.
Интересные факты: Врачи утверждают, что главная польза катыка заключается в составе кисломолочного продукта, в котором присутствуют природные микроорганизмы, способные бороться с воздействием вредных бактерий и вирусов на организм человека. Катык, так же как и молоко содержит большое количество кальция, калия, натрия и фосфора.