Мясо карпа богато минеральными элементами: калием, магнием и фосфором; содержит большое количество кальция и железа. В готовом виде обладает насыщенным сочным вкусом со слегка сладковатыми нотками.
Зернистая. От особей до 8 кг.
Мягкий и шелковистый сливочный вкус.
Из икры осетровых рыб.
Забойная. От рыб старше 15 лет.
Зернистая. От особей до 15 лет.
Варено-мороженные. 30-50 шт/кг
Замороженные. Очищенные.
Филе слабой соли.
Нажимая на кнопку «Подписаться», вы соглашаетесь с офертой и политикой конфидициальности.