Каннеллони предназначена для фарширования. Хотя некоторые обходятся и без этого, заменяя фаршировку тяжелыми, плотными мясными соусами. Отличный вкус Каннеллони обеспечивается сочетанием высококачественной твердой пшеницы и отборного яичного желтка. Хорошо в сопровождении красного и белого вина. Помните, что важно не переваривать пасту, чтобы не утратить всех ее полезных свойств и богатство вкусовых ощущений!