Камбала - морская рыба, отличающаяся сплюснутым телом и ассиметричным строением черепа. Название этой рыбы пришло в русский язык из финского, рыболовы называют ее "kampala". Мясо камбалы вкусное с легким запахом моря, к тому же в нем мало костей. Продукт сделан из свежей рыбы, обитающей в морях Дальнего Востока.