Камбала из тех неприхотливых в приготовлении рыб, которую можно просто пожарить на сковороде, обваляв в муке, чтобы получить вкуснейшее блюдо. Хороша камбала и запеченная в духовке или на гриле, при этом для сочности лучше запекать ее с овощами в фольге. К ней можно придумать множество всевозможных соусов и приправ, но у камбалы вполне самодостаточный яркий вкус, поэтому она отлично получается и без лишних сложностей.