Натуральная баклажановая икра с тонким овощным ароматом, однородной консистенцией и острым вкусом. Икру готовят из молодых баклажанов, болгарского перца, сладкой моркови, пряного репчатого лука, насыщенной томатной пасты, с добавлением подсолнечного масла, ароматной зелени и пряностей. Все овощи очищают от шкурок, поэтому баклажановая икра получается особенно нежной, однородной и густой. Цвет икры более светлый и яркий, а вкус более острый и пикантный, чем у классической икры из баклажан.
Баклажановую икру любят за свежий летний вкус и универсальность. На праздничном столе она может выступать в качестве пикантной овощной закуски. Может стать икра и основным блюдом: употребляют её просто намазав на хлеб, иногда посыпав свежей зеленью или сдобрив сыром и ветчиной. Подают баклажанную икру с отварным или жареным картофелем, макаронами или рисом, добавляют к тушеному мясу или рыбе.
идеально сочетается с различными соусами и приправами
Абсолютный хит корейской кухни.
Лапша быстрого приготовления.
Согреет в холодный день.
Натуральный продукт.
Со сливочным сыром и специями.
