Хумус – это гениальное блюдо, которое соединяет в себе практически несоединимое – это вкусная и полезная закуска. Во многих странах хумус обязательно входит в состав мезе — набора из легких закусок, подаваемых перед основным обедом. Имбирь в Аюрведе это один и полезнейших ингредиентов. Он применяется для готовки почти всех чаев, блюд и употребляется даже в чистом виде. На вкус он терпкий, жгучий, пряный с уникальным ароматом. Применять ее можно практически ко всем блюдам. Помимо вкусовых свойств, имбирь оказывает благоприятное воздействие на организм – улучшает пищеварение, повышает аппетит, снижает вес.