Выпекается по старинному рецепту из смеси ржаной и пшеничной муки. Именно поэтому он такой мягкий и в то же время имеет плотную структуру. Особенный притягательный аромат хлебу и пикантные нотки придает добавление тмина. и солода. Хлеб обладает характерной горчинкой и терпкостью во вкусе. Он отлично дополнит бутерброды с бужениной, карбонадом, а также салаты из свежих овощей. Рекомендуем взять с собой на пикник и подать к горячему стейку из мяса.