Это очень сочная, душистая и сладкая груша! Особенно насыщенный вкус и сочность она приобретает после двух-трех дней лежания при комнатной температуре. Эти деликатесные плоды содержат массу достойных внимания веществ: фруктоза, глюкоза, фитонциды, пектины, золу, азотистые и дубильные вещества, клетчатку, витамины А, В1, С и др. Сахаров в груше меньше, чем в яблоке, но на вкус она слаще, потому что содержит меньше кислот.