Кто не любит гранатовый соус – гордость кухни Азербайджана? Этот продукт готовится вручную по старинному рецепту. Производится наршараб не из выжатого гранатового сока; гранаты чистят и отделяют косточки от мякоти по одному зернышку. Тяжелый ручной труд гарантирует густую консистенцию и неповторимый вкус.