Фазан копченый тушка~600г

Купить фазана дикого вы можете для того, чтобы приготовить различные блюда из диетического ценного продукта. Тушка этой птицы имеет ряд отличительных признаков: небольшие тонкие кости скелета, тонкую голень, небольшое число хрящей, треугольную форму тела, красноватый цвет кожицы с синеватым оттенком. Фазанье мясо темнее и жестче куриного. Но перед готовкой его не замачивают и не маринуют, потому что оно чрезвычайно сочное, прожаривается в своем соку. В состав мяса дикого фазана входит белок, жиры, минеральные вещества, витамины, аминокислоты.