К одному из самых популярных видов полуфабрикатов в нашей стране относится куриный фарш. Из куриного фарша можно приготовить массу различных блюд и каждое будет оригинальным и по-своему вкусным. К тому же все они будут относиться к разряду диетических, потому что этот продукт отличается небольшой калорийностью.
Из куриного фарша лепят котлеты, тефтели и фрикадельки, их жарят, запекают или готовят на пару. Это идеальное сырье для приготовления различного рода рулетов и запеканок. Часто фарш из куриного мяса входит в состав таких сложных блюд как голубцы, беляши, пельмени, пироги.