Пельмени Харго с креветками относятся к популярному типу восточных закусок Дим Сам. Это небольшие мешочки с ароматной начинкой, которые в Азии принято употреблять перед обедом. Они отличаются превосходным вкусом и считаются лёгкой, диетической едой. Готовятся такие пельмени несколькими способами, но предпочтительней всего пропаривать их в течение 8-10 минут. Помимо этого их можно отваривать в кипящей воде в течение того же времени или поместить неразмороженный продукт в чашку и в течение 5 минут готовить на высокой мощности в микроволновой печи.