Чурчхела оказывает благоприятное воздействие на организм, снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, улучшает работу нервной системы (мыслительные процессы, память, внимание), быстро утоляет голод и дарит заряд бодрости. Считается, что чурчхелла, при регулярном употреблении, улучшает здоровье и продлевает жизнь.