Основным ингредиентом чипсов Сибуки является морская капуста, высушенная на солнце и спрессованная в тонкие пластинки. Благодаря предварительной обжарке, чипсы становятся нежными и хрустящими, а начинка из рубленого миндаля добавляет им дополнительную пищевую ценность. Чипсы из съедобных бурых водорослей содержат в большом количестве протеин, витамины и биологически активные соединения, при этом калорийность одной зеленой пластинки составляет всего 1,5 Ккал. Производится продукт без использования ГМО, консервантов и рафинированных масел.