Чёрной солью называют особый вид индийской соли, который считается очень ценным и полезным. В Индии ее добавляют в различные блюда точно так же как и поваренную соль. А ещё, используют как средство излечения от многих недугов. Такой вид соли добывают в тех месторождениях, где в соли присутствует сероводород. Несмотря на своё название, она имеет бледно-розовый цвет и немного специфический запах, похожий на запах сваренного вкрутую желтка. Многим этот запах может показаться неприятным и непривычным, но в сочетании с другими приправами он становится незаметным. Благодаря своему природному составу такая соль несет в себе массу полезных свойств. Доказано, что она улучшает пищеварение, усиливает перистальтику кишечника, помогает при метеоризме и изжоге и даже улучшает зрение. Также полезно полоскать горло чёрной солью при ангине и других воспалениях. В чёрной соли содержатся йод, калий, железо и другие полезные микроэлементы. А такой элемент как хлорид натрия, наоборот, содержится в ней в очень малом количестве. Это говорит о том, что она не будет откладываться в ваших суставах. Это одно из её отличий от привычной нам белой соли. Также, в отличие от белой, чёрная соль, при употреблении в небольших количествах, не будет задерживать в организме воду.
идеально сочетается с различными соусами и приправами
Абсолютный хит корейской кухни.
Лапша быстрого приготовления.
Согреет в холодный день.
Натуральный продукт.
Со сливочным сыром и специями.
