Чай чёрный Дворцовый Пу Эр, 50г

Классический рассыпной темный пуэр. Рассыпные пуэры имеют ряд преимуществ перед прессованными: их удобно хранить, легко заваривать и дозировать, они расходуются более экономно. 1 чайная ложка вмещает 3-4 грамма чая. Кроме этого сырье для них отбирается более тщательно, оно однородное и качественное. Современные пуэры изготавливают по технологии искусственного состаривания. Сложный технологический процесс включает этапы ферментации при разной влажности и температуре, просушки и выдержки. Так получают пуэр, который по вкусу и свойствам аналогичен 15-летней выдержке. Дворцовый пуэр имеет мелкий лист, а долгая выдержка позволяет получить благородный мягкий землистый вкус и ровное бодрящее действие этого чая. Рекомендуется заваривать водой t 95°, настаивать до нужной крепости 1 - 5 минут и сразу весь разливать по чашкам. При таком способе чай заваривается 3 - 5 и более раз и сохраняет все полезные свойства и бодрящее действие.