Деликатес из запеченного мяса птицы с добавлением пряностей. В сравнении с классической бужениной из свинины этот продукт можно назвать более легким, ведь мясо птицы лучше и легче усваивается нашим организмом. Без влагоудерживающих компонентов и консервантов.