Брускетта Средиземноморская по-гречески - это мелко порезанные зеленые и темные оливки с добавлением перца, сушеных помидоров, моркови, каперсов, лука, лимона, специй и, конечно, неизменного оливкового масла высшего качества. Секреты сервировки Традиционная итальянская брушетта (или брускетта) представляет собой ломтики запеченного на гриле хлеба с разнообразными начинками. Обычно хрустящие тосты сбрызгивают оливковым маслом и натирают зубчиком чеснока, сверху укладывают ломтики помидоров, моцареллу и базилик. Но вариантов начинки существует великое множество: от сытных с мясными и рыбными паштетами, креветками, пармской ветчиной или даже красной икрой до сладких ягодных с карамелизированным сахаром или взбитыми сливками. Средиземноморская брушетта от компании "ГРЕКО" - это готовый топпинг на основе знаменитых греческих оливок с добавлением традиционных средиземноморских овощей. Секрет данного продукта в сбалансированном вкусе - ингредиенты не соперничают, а выгодно оттеняют вкус друг друга. Превратить будничный ужин в праздничный, устроить небольшой перекус - ничего не может быть проще! Поджарьте кусочек белого хлеба, выложите небольшое количество брушетты - все готово!