Берикс – глубоководная рыба, с большими глазами, крупной головой, очень похожа на морского окуня, голова и спинка ярко красного цвета, бока гораздо светлее. Мясо рыбы берикс содержит в себе витамины: РР, В2. Минеральные вещества: никель, молибден, фтор,хром, хлор, фосфор,калий, натрий, магний, кальций. Ценная промысловая рыба берикс, мясо её белое, сочное, пригодное для всех видов обработки. Её варят, жарят, солят, но вкуснее она бывает горячего копчения.
Для салатов и бутербродов.
Замороженный. С жабрами в голове.
Варено-мороженые. Вес: 1000 - 1200г.
Идеальная для запекания.
Высший сорт, глубокой заморозки.
Глубокозамороженная, Беларусь.
Для гриля и долгого томления в духовке.
С передней грудной части молодого барашка.
Забойная. Непастеризованная.
Забойная, размер икринок 2.5 мм.
Вкус с лёгкими нотками грецкого ореха.
Вкус с лёгкими нотками грецкого ореха.
![Икра осетровая "Валдай Премиум", 50г](https://static.insales-cdn.com/r/a-mYsbzj71Q/rs:fit:220:220:1/plain/images/products/1/5307/1004737723/medium_ikra-osetra-zernistaya-premium-50g2.jpg@webp "Икра осетровая "Валдай Премиум", 50г")
![Икра осетровая "Валдай", 50г](https://static.insales-cdn.com/r/HogJBLbxdZM/rs:fit:220:220:1/plain/images/products/1/1733/1004562117/medium_ikra-osetra-zernistaya-50g2.jpg@webp "Икра осетровая "Валдай", 50г")
![Икра стерляжья "Валдай", 50г](https://static.insales-cdn.com/r/VdRv8lIhfDw/rs:fit:220:220:1/plain/images/products/1/5371/1005933819/medium_ikra-sterlyadi-zernistaya-50g2.jpg@webp "Икра стерляжья "Валдай", 50г")
![Икра стерляди альбиноса "Валдай", 50г](https://static.insales-cdn.com/r/BU4m6YcjQyE/rs:fit:220:220:1/plain/images/products/1/4711/1004556903/medium_ikra-albinosa-50g2.jpg@webp "Икра стерляди альбиноса "Валдай", 50г")
![Икра стерляди альбиноса "Валдай", 100г](https://static.insales-cdn.com/r/iSxzuaSk-34/rs:fit:220:220:1/plain/images/products/1/2487/1004554679/medium_ikra-albinosa-100g2.jpg@webp "Икра стерляди альбиноса "Валдай", 100г")