Артишоки - изысканный деликатес, хотя с точки зрения ботаники это нераспустившиеся почки чертополоха. Крупные плоды с ярко-зелеными или фиолетывыми лепестками рекомендуется отваривать в небольшом количестве воды, обжаривать, тушить или готовить на гриле. Готовые артишоки имеют слегка ореховый вкус. Употребляют их как самостоятельную закуску, дополнив сливочным и томатным соусом. Интересно, что к артишокам лучше не подавать вино или пиво, т.к. овощ содержит вещество, изменяющее вкусовые ощущения.
3-5 шт. Жирная, среднего размера. Астрахань.
6-10 шт. Среднего размера. Астрахань.
8-10 шт/уп. Обладает нежным солоноватым вкусом.
Вес рыбы: 300 - 400 г.
2 шт/уп. С ярким копченым вкусом и запахом.
2 шт/уп. Ароматный. Из диетического, белого мяса щуки.
2 шт/уп. С ярким копченым вкусом и запахом.
2 шт/уп. С ярким копченым вкусом и запахом.
2 шт/уп. Без искусственных добавок.
Для салатов и бутербродов.
