Анчоус относится к семейству рыб отряда сельдеобразных и по своей питательной ценности может сравниться с мясом, так как содержит большое количество легкоусвояемого белка. Также в анчоусах присутствует много витаминов и минеральных веществ, и особенно много в них фосфора и йода. Одна из главных ценностей анчоусов – это высокое содержание редких липидов при низкой калорийности этой рыбы. Мясо анчоусов торговой марки «Пролив» нежное и сочное. Жестяную банку с ключом удобно открывать в любых условиях. Производство налажено в Крыму, в месте вылова сырца. Инновационные технологии переработки позволяют в полной мере сохранить полезные микроэлементы и витамины, содержащиеся в рыбе, специально для вас.